和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外，在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中，初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食，但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有長崎蛋糕沒有貨，以免撲空。nini and blue來光顧許多次，尤其是在節日或是需要送禮時，看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜，收到的人也喜歡吃，除了嘗鮮期限考量外，真的是伴手禮的最佳選擇之一
和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外，在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中，初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食，但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨，以免撲空。nini and blue來光顧許多次，尤其是在節日或是需要送禮時，看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜，收到的人也喜歡吃，除了嘗鮮期限考量外，真的是伴手禮的最佳選擇之一
和慶屋位在大英街與大墩八街附近，店面不是很大，許多常客都是先電話預訂再來拿，省時又快速，也不需現場等太久
進入店內，也是不大的店面!(這是初訪時店面，最近重新裝潢過)老闆娘正在處理客人的蛋糕
黃澄澄的盒子乍看之下像是滿屋金磚!!哈哈~如果都是真的黃金那可就不得了!
散熱室裡面裝著熱騰騰的蛋糕，煙霧瀰漫誘惑著讓人想咬它一口
軟綿綿又有彈性的蛋糕像是彈簧床般
拿出來擺上桌面的蛋糕感覺超彈超軟
和慶屋長崎蛋糕有三種口味 : 原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖
長崎蛋糕原料 就是單純的麵粉、蛋、糖，只有這三大原料而已，有的人喜歡底部雙目糖的特殊口感，有的人則是喜歡原本綿密口感的長崎蛋糕，所以和慶屋不只有雙目糖的特色，也做了沒有雙目糖的純原味讓人選擇
親切的老闆娘切了一些試吃的蛋糕，剛擺上桌就有個小身影默默地湊過來，原來是店家小女兒一看到之後就趕快跑來拿默默地吃掉!然後沒多久又跑回來又拿了一塊快速吃掉!!害的老闆娘不好意思地說:唉呦~客人還沒吃呀，要先讓給客人吃!!
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台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店
巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)
和慶屋長崎蛋糕專賣店
地址:台中市南屯區大英街169號
電話:04-24735767
2018年營業時間改變，每周日公休
營業時間: 10:00~17:00
六歲的小健，與失業、單眼失明、每週洗腎三次的外公相依為命，仰賴社福單位的扶助度日，小健的未來另外公相當擔憂。在家扶基金會扶助的兩萬八千多戶家庭中，有三成的家庭一家有兩人長期生病，有百分之十三是由小孩照顧家裡生病的大人。（戎華儀報導）
家扶基金會統計，所扶助的家庭中，62.5%是單親與隔代教養家庭，29.8%的家庭有2人以上長期生病，生病的人有6成是家長，有1成3是家裡的小孩在照顧生病的大人。
家扶基金會執行長何素秋指出，家有病人的弱勢家庭容易面臨少數健康的人為了照顧家裡的病人，只好捨棄工作或學業，以致陷入貧病交迫的惡性循環。
何素秋：『壓力大，那另外就是工作難、時間少。壓力大呢，8成7是有經濟的壓力，有7成有心理壓力，近6成是認為在找工作上面是困難的，5成工作是不穩定。時間少的有3成6，又要照顧病人又要工作。』
何素秋表示，弱勢家庭的孩子通常缺乏自信、容易自卑，因此家扶基金會推動「無窮世代」募款計畫（https://www.ccf.org.tw/new/endpoverty/），希望幫助這些家庭的兒童和青少年脫貧，另外還有釣竿計畫，協助培力高中職的弱勢孩子，幫助他們建立自信，讓他們接受好的教育和能力，翻轉貧窮。
（圖：戎華儀攝）
和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外，在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中，初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食，但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨，以免撲空。nini and blue來光顧許多次，尤其是在節日或是需要送禮時，看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜，收到的人也喜歡吃，除了嘗鮮期限考量外，真的是伴手禮的最佳選擇之一
和慶屋位在大英街與大墩八街附近，店面不是很大，許多常客都是先電話預訂再來拿，省時又快速，也不需現場等太久
進入店內，也是不大的店面!(這是初訪時店面，最近重新裝潢過)老闆娘正在處理客人的蛋糕
黃澄澄的盒子乍看之下像是滿屋金磚!!哈哈~如果都是真的黃金那可就不得了!
散熱室裡面裝著熱騰騰的蛋糕，煙霧瀰漫誘惑著讓人想咬它一口
軟綿綿又有彈性的蛋糕像是彈簧床般
拿出來擺上桌面的蛋糕感覺超彈超軟
和慶屋長崎蛋糕有三種口味 : 原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖
長崎蛋糕原料 就是單純的麵粉、蛋、糖，只有這三大原料而已，有的人喜歡底部雙目糖的特殊口感，有的人則是喜歡原本綿密口感的長崎蛋糕，所以和慶屋不只有雙目糖的特色，也做了沒有雙目糖的純原味讓人選擇
親切的老闆娘切了一些試吃的蛋糕，剛擺上桌就有個小身影默默地湊過來，原來是店家小女兒一看到之後就趕快跑來拿默默地吃掉!然後沒多久又跑回來又拿了一塊快速吃掉!!害的老闆娘不好意思地說:唉呦~客人還沒吃呀，要先讓給客人吃!!
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台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店
巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)
和慶屋長崎蛋糕專賣店
地址:台中市南屯區大英街169號
電話:04-24735767
2018年營業時間改變，每周日公休
營業時間: 10:00~17:00
六歲的小健，與失業、單眼失明、每週洗腎三次的外公相依為命，仰賴社福單位的扶助度日，小健的未來另外公相當擔憂。在家扶基金會扶助的兩萬八千多戶家庭中，有三成的家庭一家有兩人長期生病，有百分之十三是由小孩照顧家裡生病的大人。（戎華儀報導）
家扶基金會統計，所扶助的家庭中，62.5%是單親與隔代教養家庭，29.8%的家庭有2人以上長期生病，生病的人有6成是家長，有1成3是家裡的小孩在照顧生病的大人。
家扶基金會執行長何素秋指出，家有病人的弱勢家庭容易面臨少數健康的人為了照顧家裡的病人，只好捨棄工作或學業，以致陷入貧病交迫的惡性循環。
何素秋：『壓力大，那另外就是工作難、時間少。壓力大呢，8成7是有經濟的壓力，有7成有心理壓力，近6成是認為在找工作上面是困難的，5成工作是不穩定。時間少的有3成6，又要照顧病人又要工作。』
何素秋表示，弱勢家庭的孩子通常缺乏自信、容易自卑，因此家扶基金會推動「無窮世代」募款計畫（https://www.ccf.org.tw/new/endpoverty/），希望幫助這些家庭的兒童和青少年脫貧，另外還有釣竿計畫，協助培力高中職的弱勢孩子，幫助他們建立自信，讓他們接受好的教育和能力，翻轉貧窮。
（圖：戎華儀攝）
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